保存版おもてなし料理　「ガーリックコリアンダーシード風味のローストポーク」レシピあり

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おいしそう！

ガーリックコリアンダーシード風味のローストポーク元気のでるビタミンBが豊富な豚肉！がっつり食べて元気をチャージしたくなったら迷わずローストポークでしょう！（笑）今日は日本の食卓にもすんなりと取り入れていただけるような風味に仕上げています。今日は豚肩かたまり肉を使います。豚肉に小さめのナイフで切り込みを入れてその中にスライスしたニンニクとコリアンダーシードというスパイスを中に埋め込んでいきます......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！