イギリスYorkへプチ旅行！大人気のヨークシャープディング！

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おいしそう！

１泊２日でイングランド北部の素敵な観光地「York」に行ってきました。私が自宅でお料理教室をしていた時は本当に世界中から来てくださる方がいっぱいでした。ニューヨーク、パリ、日本、そしてイギリス国内でもかなり遠方からも。私の住んでいるのはロンドン中心部ではないため、国鉄を乗らねばならず、簡単ではない道のりでした。ましてや海外から来てくださった方は、不安だっただろうな〜と思いますが、みなさん笑顔......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！