Burns Night（バーンズナイト）を楽しむ

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おいしそう！

イギリスにはたくさんの年中行事があります。１月２５日はバーンズナイトというスコットランドの伝統行事があります。バーンズ・サパー（Burns Supper）とも呼ばれます。スコットランドの詩人ロバート・バーンズの誕生日（１月25日）にをお祝いする行事です。伝統料理のハギスをウィスキーとともに楽しみます。今年はなぜかこの日をふと思い出して、ハギスを買ってちょっと気分はバーンズナイト。（笑）ハギ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！