簡単ツナのマスタードチャーハン☆

簡単ツナのマスタードチャーハン☆
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

子供たちがお腹すいた～と帰ってきたときにささっとあるもので作ったら大好評☆
そんなレシピです。
玉ねぎの甘みとピーマンの香りがツナによく合います。粒マスタードの風味もしっかり味わえる１品です☆

★材料

(2人分)

  • 炊いた温かいご飯

    ３００ｇ

  • ツナ缶

    １缶　８０ｇ

  • ピーマン

    １個　（６０ｇ）

  • 玉ねぎ

    1/4個　（６０ｇ）

  • 中華味又は鶏がらスープの素

    大さじ1/2

  • 粒マスタード

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    テフロン加工のフライパンにオイルごとツナを加え、粗みじん切りにした玉ねぎとピーマンを加えて炒める。

  2. 2.

    １の中にほぐしながらご飯を加え強火で具材と混ざるように炒める。

  3. 3.

    ２の中に中華味、又は鶏がらスープの素を加えて炒め、粒マスタードも加え全体に馴染んだら完成。

★ワンポイントアドバイス

強火で一気に仕上げましょう☆
ピーマンが手に入らない場合はパプリカで代用可。（海外在住の方）

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！