食べ過ぎ覚悟の（笑）手羽先のシンプル塩揚げ♪

食べ過ぎ覚悟の（笑）手羽先のシンプル塩揚げ♪
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

シンプル　イズ　ベスト！！ニンニクと塩と胡椒☆最高ですよ〜〜♪

★材料

(3人分)

  • 手羽先

    ２０ピース

  • 塩

    適量

  • 黒コショウ

    適量

  • にんにくすりおろし

    ２片分

  • ごま油

    大さじ１

  • 七味唐辛子

    （オプショナル） 適量

  • レモン

    適量

  • サラダ油

    適量 （揚げ油）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉に塩、黒コショウ、にんにく擦りおろし、ごま油を手でよく揉みこんで最低２０分ほど味をなじませる

  2. 2.

    １５０度の油で鶏肉がキツネ色になって周りがカリカリになったら出来上がり☆

  3. 3.

    最後に七味やレモンをしぼって召し上がれ〜〜☆

★ワンポイントアドバイス

味をなじませる時、長ければもっと味が馴染んでおいしいです

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！