シャキっとレタスの簡単炒め☆

シャキっとレタスの簡単炒め☆
  1. おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫に残っていたレタスを無駄にしたくなくって考えたレシピです☆

★材料

(4人分)

  • レタス

    1/2個

  • にんにく

    １片

  • ごま油

    大さじ１

  • しょうゆ

    大さじ１

  • ラー油

    適量

  • 飾りに赤唐辛子（オプショナル）

    １個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    にんにくを薄くスライス、レタスを大きめのざく切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、にんにく中火で炒め香りを出したレタスを加えて強火にする。

  3. 3.

    レタスが透き通ってきたらしょうゆを加えさっと混ぜお皿に盛りつけラー油をかけて、赤唐辛子を飾って出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

炒めすぎないで豪快に作りましょう☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！