レモン風味のツナとアボガドのまったりサラダ

レモン風味のツナとアボガドのまったりサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ツナがソースに良く馴染んで、アボガドに良く合います。

★材料

(4人分)

  • アボガド

    ２個

  • ツナ缶詰

    １缶

  • ルッコラ

    適量

  • A

  • レモン汁

    1/4個

  • レモンぜスト（レモンの皮の摩り下ろし）

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ２弱

  • ケチャップ

    大さじ２弱

  • 胡椒

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大きめのボールにAを混ぜておき、ツナ缶の油を絞りボールの中に加えて、ツナをほぐしながら良く混ぜる。

  2. 2.

    アボガドをくし切りにして、１、のボールの中に加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    お皿にルッコラを飾り、その上に出来上がったアボガドサラダを盛り付け。最後に黒コショウを振って完成☆

★ワンポイントアドバイス

簡単なので特になし＾＾

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！