オクラとトマトとわかめの簡単胡麻和え☆

オクラとトマトとわかめの簡単胡麻和え☆
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

擦りごま風味がオクラにとっても良く合います♪トマトの甘みもナイス☆

★材料

(2人分)

  • オクラ

    ５本

  • 乾燥わかめ

    大さじ１

  • トマト

    小１個

  • Ａ　白すり胡麻

    大さじ１

  • Ａ　　ぽん酢

    大さじ１強

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オクラは塩をまぶして軽くこすり、水洗いしてガクを取って薄い小口切り、トマトは角切り、ワカメは水で戻しておく。

  2. 2.

    大きめのボールに１、とＡを加えてよく混ぜ完成☆

★ワンポイントアドバイス

わかめの水気はしっかり切りましょう。

★よろこばレシピ エピソード

さっぱり美味しいと言ってもらえました。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！