しゃきねば長いものバタポンソテー♪

しゃきねば長いものバタポンソテー♪
  1. おいしそう！

料理紹介

長いもの食感とバターのコクとポン酢のさっぱり！

★材料

(2人分)

  • 長いも

    １５０ｇ

  • バター

    大さじ１

  • ポン酢

    大さじ１

  • 鰹節

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長いもの皮をむいて、１センチ幅にスライスする。

  2. 2.

    フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、そこに長いもを入れて両面程良くソテーする。

  3. 3.

    少し焼き色がついてきたらポン酢を加えて全体に絡めれば出来上がり〜〜☆

★ワンポイントアドバイス

仕上げに鰹節をお忘れなく♪

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！