新玉ねぎが隠し味！さっぱりレタスのごまおひたし

新玉ねぎが隠し味！さっぱりレタスのごまおひたし
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

とっても簡単！とってもヘルシー！とっても美味しい３拍子☆

★材料

(2人分)

  • レタス

    ２００ｇ （約1/2個分）

  • A

  • 麺つゆ （３倍濃縮）

    大さじ３弱

  • お酢

    小さじ１

  • 擦りごま

    大さじ２

  • ごま油

    大さじ１

  • 新玉ねぎのすりおろし

    大さじ２杯分

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レタスを千切りにし、沸騰した湯に塩（分量外）を加え、レタスを３０秒入れてざるにあけて冷水で流す。

  2. 2.

    ボールによく水気を切ったレタスとＡを加えて良く混ぜ合わせて出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がると美味しさ倍増☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！