レシピブログ
今日のグリルダッチオーブン調理は しいたけとほうれん草たっぷりの「BIGな茶碗蒸し」と 「鮭の塩焼き」です この外見から、すでにばれてしまっていると思いますが 茶碗「蒸し」とはいえ、蒸していません(笑) 卵液と具をガガーっと混ぜ、直接グリルダッチオーブンに流し入れ 魚焼きグリルでググッと一気に加熱するのみの なんと楽な茶碗蒸し…(もどき)。 お仕事は豪快ですが… ともすれば「手......
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