鶏肉のマリネレシピあり

鶏肉のマリネパプリカやズッキーニなど、夏野菜を使ってマリネを作りました。スモークサーモンでも美味しくいただけますが今回はレンジでチンした鶏の胸肉を裂いてマリネソースで絡めるだけの簡単料理です。野菜嫌いな子供でもよく食べてくれます......

今、孫の子守りでカンザスにいます。日米との間を行き来する生活を送っているので、ふなれなブログですが、こちらの料理を紹介したいと思います。

あんこほりっくさん