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ホタテに塩味があるので、醤油は少なめにして味付けします。 出来上がりは小鹿田焼きのお皿に盛り付けてみました。 この器も何をのせても美味しそうにに見せてくれる魔法のお皿です♪ 後で気づいたのですが、わかめを入れるのを忘れてました(*_*) 何か足りないと思っていたら、写真を 撮る時気付きました わが家は酸っぱいのは苦手なので、やや甘めの味つけです。 トロトロスープはレシピ......
ホタテのガーリック醤油
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋