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こんばんは♪ 週末のランチは簡単豚キムチ丼でした 豚キムチを作る時は、初めに豚バラ(豚こまでもOK )を炒めて醤油とお酒、中華だしで下味をつけます。 その後やや水分を絞ったキムチを加えて炒め、最後にニラ、ごま油を入れてザッと混ぜて出来上がり♪ 豚肉に下味をつけることで、とっても美味しい豚キムチになりますよ。 今日はゆで卵を添えて丼にしましたが、そのままおかずにしても美味しい一品です おやつは小豆......
ちくわのキムチ炒め
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