レシピブログ
おはようございます♪ 今日も暖かいですね~すっかり春の陽気です。 スーパーの野菜売り場にも、春野菜が沢山並ぶようになりましたね。 昨日は新鮮な春菊と新玉ねぎで晩ごはんを作りました。 春菊に牛肉をくるくる巻いて、牛脂で焼いて、すき焼きの割り下で照りがでるまでからめてみました。 春菊の中まで火が通るように、途中で蓋をしてじっくり焼きます。 最後に割り下をからめて・・・ 中はこんな感じです。 すき......
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