週明けからおうち飲みレシピあり

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おいしそう！

おはようございます♪ 週明けの昨日は、前日から作っておいた鯛の昆布締めなどでおうち飲みですと言ってもまだ月曜日なので、パパさんたしなむ程度に調整していました^^; 小さめの真鯛を一尾買ったので、三枚おろしにして、昆布締めを作ってみました。写真は一番上の昆布を剥がしています。昆布は酒を浸したキッチンペーパーで拭いて、軽く塩をふり、昆布→鯛の順に重ねます。鯛は切り身にしても柵のままでも......