ささみの梅しそチーズはさみ焼き

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おいしそう！

おはようございます♪ 今日も晴天の大阪ですが、朝晩冷え込むようになってきましたね。スープが恋しい季節になってきました。昨日の晩ごはんです。ささみの梅しそチーズはさみ焼き。もう定番の料理ですね。本当はフライにしたかったのですが、昨日はヘルシーにするためにソテーにしました。ささみのスジを取り、観音開きのように広げて薄く小麦粉をふり、しそ、チーズ、叩いた梅をのせ、それを半分に折り......