大葉巻きエビフライレシピあり

0

おいしそう！

おはようございます♪ 昨日の晩ごはんはエビフライ🍤 いつもと少し違う、大葉をクルクル巻いたエビフライにしてみました。えびは殻を剥いて背ワタを取り、お腹側に斜めに切り離さないように切れ込みを入れます。そこに軽く塩こしょうをし、小麦粉を薄くふりかけ、大葉をクルクル巻きます。この状態にして、バッター液をつけてパン粉をまぶして準備完了！あとは170度の油できつね色に揚げます。バッター液......