レシピブログ
おはようございます。 昨日は雨で肌寒かったので、コトコト煮物を作りました。 里芋といかの煮物です。 たっぷりの出汁で、ゆっくり時間をかけて煮たら、里芋がホクホクに柔らかく煮えました。 レシピです。 里芋 皮をむいて300g いか 一杯 ★水 400ml ★和風顆粒出汁 小さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 1・いかはワタを取り除いて輪切りに......
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