豪快！しいたけのステーキレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日の晩ごはんです。日曜日に行った、しい茸園有馬富士でお土産に買って帰った大きなしいたけを、ステーキにしました。レシピです。しいたけは石突きを切っておきます。フライパンにバター15gを熱し、しいたけの笠の部分から焼いていきます。焦げやすいので弱火でじっくりと。裏返したら蓋をしてさらに3分焼きます。ここで中までじっくり火を通します。最後にもう一度裏返し、醤......