野菜が美味しい塩ポトフ

4

おいしそう！

おはようございます。昨日の大阪は冷たい雨でした。ランチは前夜から煮込んでおいた塩ポトフです。どちらかと言うとコンソメ味が多いポトフですが、私は白ワインとにんにく、塩のみのポトフが大好きです。野菜本来の味も堪能できるし、粒マスタードを添えて食べると、また違った味わいになります。玉ねぎ、キャベツ、大根葉、さつまいも、にんじん、ベーコンとウィンナーを入れました。ニンニクもしっかり入れ......