意外とジューシーだったミルフィーユカツ

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おいしそう！

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。やや厚めの豚ロースがあったので、重ねてミルフィーユカツにしてみました。 4枚を重ねています。間に大葉も挟みました。本当は梅肉も挟みたかったけど、ちょうどきらしていました💦 タレはシンプルにゆずポン酢でいただきました。あまり脂のないロースだったけど、ミルフィーユにしたからか？とってもジューシーで驚きました。ジューシーなのに脂っこさはありませ......