すき焼き風煮物

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おいしそう！

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはすき焼き風煮物（すき煮）です。 1冊目のレシピ本で紹介している、万能和風テッパンだれで作っています。このたれ、作っておくと胡麻和えや煮物など、すぐに作ることができて便利ですよ😊 牛肉や焼き豆腐、糸こん、白ネギ、春菊を入れています。結構濃い味なので、すき焼きのように溶き卵をつけて食べるのがオススメです。生卵が苦手な私は、水を足して少し味を調......