春のワンプレート

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おいしそう！

おはようございます。昨日のランチです。新じゃがで作ったポタージュ。レシピです。新じゃが（中）2個新玉ねぎ　（中）1/2個水　200ml コンソメ　1個牛乳　200ml 塩こしょう　少々 1・じゃがいもは皮を剥き水にさらしてアクをとる。玉ねぎは薄くスライスする。 2・1を鍋に入れ水とコンソメを加えて柔らかくなるまで煮る。 3・2の粗熱がとれたらミキサーにかける。 4・3を鍋にうつし、......