レシピブログ
こんにちは。 今日のお手軽一品料理は、長芋の味噌焼きです。 1人分のレシピです。 まずは皮を剥いて1cm〜1.5cm幅に切った長芋を、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。 弱火の中火くらいで。蓋をすると早く火が通ります。 このぐらいの焦げ目がついたらokです。 焼いている間に上に乗せる味噌をつくります。 ★味噌 大さじ1 ★みりん 小さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★すりごま 小さじ1 上記を混ぜ合......
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