今日のお手軽一品！米ナスの田楽レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日のお手軽一品は、米ナスの田楽です。田楽味噌さえ作っておいたら、すぐに作れる料理です。この田楽味噌は水切りした木綿豆腐に塗って焼いたり、里芋につけて焼いても美味しいですよ。まず洗った米ナスを2cm幅に輪切りにする。今回は2枚だけ焼きます。両面に隠し包丁を入れておきます。サラダ油をひいたフライパンで米ナスを弱火でじっくり両面焼きます。だいたい大さじ1くらい。その間に田楽......