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こんにちは。 今日のお手軽一品は、九条ネギとあさりのぬたです。関西はスーパーで九条ネギが手に入りやすいのですが、他のネギでも代用できます。 ぬたとは、タレの一種で味噌とお酢に砂糖を混ぜたもです。私は子供の頃から母とよく潮干狩りに行っていたので、ぬたと言ったらネギとあさりが定番でした。 作り方も簡単で、すぐに用意できるおかずのひとつで、日本酒のおつまみにも良く合います。 パパさんが日本酒と一緒に美......
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