レシピブログ
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おはようございます。 昨日のランチは魚介を使って簡単にできるブイヤベースでした。 ブイヤベースは南フランスの郷土料理で、魚や貝、えびなどの魚介類を煮込んだスープです。 レシピです。この分量は1人分なので2人の時は倍量で作って下さい。白ワインたっぷりの美味しいレシピです。 エビ (有頭) 2尾 アサリ 10個前後 タラ (切り身) 1切れ ニンニク ひとかけ 玉ねぎ 1/4個 トマト(中)1/2個......
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