フォーもどきのエスニックうどん　レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日のランチです。フォーを作りたかったのですが、米粉の麺がなかったので、うどんで作りました。出汁の作り方は意外と簡単です。茹で鶏を作ったらその煮汁を使って、それ以外はチキン顆粒出汁で作ります。 ★水　400ml ★チキン顆粒出汁　小さじ1〜2 ★ナンプラー　小さじ2 塩こしょう　少々上記を火にかけて、塩こしょうで味を整えます。濃いめの味が好きな方はチキン顆粒出汁......