おうちで簡単!焼き鯖寿司 レシピあり

おうちで簡単!焼き鯖寿司
  1. 2
    おいしそう!

おはようございます。 昨日の遅いお昼ごはんです。 108円の鯖を焼いて作った焼き鯖寿司。 鯖を魚グリルで焼いて、丁寧に骨をとっておきますす。ご飯1合で酢飯を作り、ゆかりを大さじ1/2混ぜます。 ラップに鯖をのせ、その上に酢飯を7割くらいのせていきます。 均等の棒状になるようにラップで包んで出来上がり。 横から見ると、 1時間常温で寝かせておきます。 切るとこんな感じです。 ゆかり入りの酢飯がさっ......

モモ母さんさん

モモ母さんさん

北欧食器を中心に器が大好きなアラフィフ専業主婦です。自己流の料理ばかりですが、美味しかったものをレシピで残したくて参加させていただきました。レシピの書き方なども勉強したいです。みなさん、よろしくお願いします♪