おせちを作っていますレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日から、少しずつおせちを作っています。まずは定番のお煮しめ。これはまだ完成ではありません。今日最終的もう少し煮込んで味を確認して完成です。いつも2日に渡って作っています。そうすることで、しっかり味が染み込んで美味しくなります。この材料を↓ 水600ml、和風顆粒出汁小さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、薄口しょうゆ大さじ1で煮ています......