レシピブログ
おはようございます。 昨日のお昼ごはんは、母直伝のブリの照り焼きです。 ブリが一切れで売っていることが少ないので、みつけた時は即買いです🙌 照り焼きのタレは、母に教わったレシピを守り続けています。 砂糖、みりん、しょうゆが1:2:3です。 これで味がビシっと決まり、ご飯が進みます。 照り焼き系はいつもこの分量で作っています。 焼き鳥のタレもこの分量です。 しっかりめの味なので、お子さんとか濃い味......
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