梅仕事始めましたレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今年も梅シロップを作るために、南高梅を買って来ました。今回は、はちみつ入りの梅シロップに挑戦です。（材料）南高梅　1キロ氷砂糖　700g はちみつ　250g 酢　大さじ3 まずは梅を流水でよく洗って水に浸してアク抜きをします。1〜2時間。その後ヘタを取ります。この作業結構好きです。ヘタを取った後はキッチンペーパーで丁寧に梅の水分を拭き取ります。瓶は熱湯で消毒し......