九条ネギたっぷりのエビ餃子レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日の晩ごはんです。九条ネギを買ったので、それを使った餃子を作りました。九条ネギは京都の伝統野菜のひとつで、葉はしっかりしているのに柔らかく、甘くて風味の良い青ネギです。葉の内部にぬめりがあるのが特徴です。関西圏では入れやすいネギのひとつです。私は豚肉で巻くのが好きですが、そのまま炒めても、ぬたにしても、薬味でも、どんな食べ方をしても美味しいです。九条ネギたっぷり......