居酒屋風の晩ごはん レシピあり

居酒屋風の晩ごはん
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    おいしそう!

おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 夫がいたら大喜びしたであろうおかずがいっぱいです。 まずはおうち焼き鳥です。   先日作った塩麹焼きで使った鶏むね肉の残りを使って、 大好きなねぎまです。もも肉よりはしっかりした歯応えですが、むね肉はあっさりしているところが好きです。 竹串に白ネギと交互に刺して、 フライパンで油なしで焼きます。 半分は塩こしょうで。 残りはタレです。 タレは、砂糖・み......

モモ母さんさん

モモ母さんさん

北欧食器を中心に器が大好きなアラフィフ専業主婦です。自己流の料理ばかりですが、美味しかったものをレシピで残したくて参加させていただきました。レシピの書き方なども勉強したいです。みなさん、よろしくお願いします♪