レシピブログ
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おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 バサ(パンガシウス?)を使ったムニエルに、トマトで作ったソースをかけたものです。 バサは骨がとってあり、3切れで180円というリーズナブルなものです。生臭さや癖がなく食べやすい魚なので、みつけると買います。結構弾力がある食感もお気に入り😊フライにしても美味しいですよね〜 切り身に塩こしょうをして、小麦粉を薄くまぶしておきます。あとはオリーブオイルでこ......
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