レシピブログ
おはようございます。 先日YouTubeで韓国料理屋さんを営んでいる方が、チャプチェは炒めものじゃなくて和えもの!と言われている動画を見て、目から鱗でした。勝手に炒め物と思っていた私😓 作り方も自分とは違っていてびっくり。たしかに韓流ドラマを見ていると、オモニが手袋をして大きなボウルで何かのおかずを混ぜているシーンがよくあります。まさにこんな感じなのか…と改めて実感しました。 そんなわけでさっそ......
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牡蠣(かき)鍋、半生し...
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