レシピブログ
おはようございます。 立派なさつまいもがお安く買える時期になりました。 昨日作った大学芋です。 あらかじめレンジで火を通しているので、あとは少しの油で炒めるだけ。本当にあっという間に本格的な大学芋が出来上がります。 まずは大きめのさつまいもを乱切りにします。 乱切りも大きめが美味しいです。水に浸してアクをとります。 水をきったらラップをするか蓋をして600wで3分。その間にタレを混ぜておきます。......
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