鰹の竜田揚げの昼ごはんレシピあり

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おいしそう！

こんにちは昨日のお昼ごはんです。メインは鰹の竜田揚げです。セールの鰹のたたきを使いました。もちろん生鰹でもOK！鰹のたたき6切れを、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1/2、生姜のすりおろし小さじ1/2を混ぜ合わせたものに漬けておきます。鰹にはニンニクが合うのでたっぷり使います。 1時間以上漬け込み汁気をきったら片栗粉をまぶして170度でカラリとなるまで揚げます......