庭の柚子♪＆柚子ジャム＆柚子茶レシピあり

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おいしそう！

今日から12月！あっという間に1年が過ぎた感じ我が家の庭の柚子、今年は実が大きかったです。これを使って柚子ジャムを作りました柚子ジャム★材料★柚子・・皮の部分700ｇくらい砂糖・・700g★作り方★1. 柚子を4等分にカットし皮と中身に分ける。2. 皮は3回茹でこぼしてあく抜きをし粗熱を取り、白い筋を取る。中身は、絞って汁を出しておく。種は除いておく。3. 皮をみじん切りにして、大鍋に入れる......