サーモンのトマト煮丼弁当

サーモンのトマト煮丼弁当
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介


★材料

(5人以上分)

  • 鮭

    一切れ

  • 玉ねぎ

    四分の一

  • トマト

    一個

  • オリーブオイル

    小さじ半分

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • ハーブソルト

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    玉ねぎは縦に三ミリあつさ、トマトは二センチ角、鮭は三等分する

  2. 2.

    鮭にハーブソルトで味をつけ、小麦粉をまぶす

  3. 3.

    ケチャップ、オイルはまぜてトマトとあわせる

  4. 4.

    耐熱皿に玉ねぎを並べ鮭を真ん中をあけて並べ、上から3をかけてラップをせず六分加熱

  5. 5.

    できたら上下を返し味をなじませる

★ワンポイントアドバイス

ズッキーニも余ってたから入れました。野菜はお好みで。洗い物少なくて助かる