【きのこたっぷり煮込みハンバーグステーキ】麩を加える事で肉汁が吸われてジューシーに！様...

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おいしそう！

【きのこたっぷり煮込みハンバーグステーキ】麩を加える事で肉汁が吸われてジューシーに！様々なお好みのきのこを加えて風味と旨味がUP！ ①牛:豚=8:2の合挽肉に塩胡椒、粗くくだいた麩、牛乳、飴色に炒めた千切りスライス玉葱、ケチャップ、醤油を加えてスプーンで滑らかになるまでしっかり捏ねる。下味は強めにつける。 ②フライパンに牛脂を引いて、ハンバーグを両面香ばしく焼き色がつくまで焼く。最後に......