【ステーキ&マッシュポテト】①肉を常温に戻しておく。②じゃがいもは芽と皮を取り、火が... レシピあり

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おいしそう！

【ステーキ&マッシュポテト】 ①肉を常温に戻しておく。 ②じゃがいもは芽と皮を取り、火が入りやすいように薄くスライスする。 ③鍋に水とじゃがいもを入れ、ゆっくり沸かし、じゃがいもが柔らかくなったら、じゃがいもをボウルに取り出す。 ④熱いうちにバターを入れ、マッシャーで潰しながら混ぜる。 ⑤牛乳を加えて、お好みの柔らかさに練り上げる。 ⑥塩、白胡椒で味を整える。 ⑦フライパンにオリーブオイ......