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View this post on Instagram 【マレーシア料理ビーフレンダン】 ①牛肉バラブロックをサイコロ状にカットし、塩、砂糖、酒を揉み込み30分下味をつける。 ②レモングラス、にんにく、生姜、玉葱、青唐辛子、くるみ(ピーナッツでも)をフードプロセッサーで回す。 ③②にココナツミルクを少しずつ加えながら回してゆるいペースト状にする。(ココナツミル......
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