☆コリアンダー(香菜)のソース☆ レシピあり

☆コリアンダー(香菜)のソース☆
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    おいしそう!

コリアンダー☆ パクチーや香菜とも言いますが 苦手な方が多いかと… 私はすごーく好きなんです コリアンダーなしの生活は考えられな と言うのは少し大袈裟ですが… それ程大好きなんです 今日はそんなコリアンダーで パスタやお肉・魚介類にも合うソースを作りました ・コリアンダー 2カップ ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ6 ・アンチョビ 1尾 ・塩 ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。