ヨーグルトとカレー粉に一晩マリネしたチキンでバターチキン☆
・鶏胸肉 1枚
・プレーンヨーグルト 1カップ
・玉ねぎ 1個
・トマト缶 1
・カレー粉 大さじ2
・にんにく 2片
・生姜 1片
・バター 大さじ1
・生クリーム 100cc
・塩、胡椒
1⃣鶏肉を一口大に切り、ヨーグルト......
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お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。
15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。