☆ファラフェル☆ レシピあり

☆ファラフェル☆
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    おいしそう!

おはようございます♪ 最近何だか、すっかり中東にハマっている Cafe Iris です☆ 今日はまたまた中東のお料理 ひよこ豆のコロッケファラフェルです これは私の中でBest 3に入る位 美味しくて大好きなもの☆ ・ひよこ豆(乾燥した物) 1・1/2カップ ・ニンニク 1片 ・香菜 ふんわり1カップ ・塩 小さじ1/2 ・コリアンダーパウダー 小さじ1 ・クミン ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。