☆日曜日のおうちごはん♪セビーチェのレシピ☆ レシピあり

☆日曜日のおうちごはん♪セビーチェのレシピ☆
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    おいしそう!

メキシコなどラテンアメリカでポピュ ラーなセビーチェ*魚介のマリネです☆ 今回は、生食用の海老で作りましたが、本来は、白身魚がポピュラーな セビーチェ☆ ・お刺身用の白身魚or海老 ドレッシング ・オリーブオイル 大さじ1 ・ライム又はレモンの絞り汁 小さじ1 ・トマトのみじん切り 小さじ1 ・紫玉ねぎのみじん切り 小さじ1 ・赤・黄色のパプリカ 各小さじ1 ・ケイパー 小さ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。