☆常備菜♪大葉みそ☆ レシピあり

☆常備菜♪大葉みそ☆
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    おいしそう!

大葉が沢山育った時には必ず作る 大葉みそ☆ これがあるとご飯が進みます。。。 ・大葉 20枚 ・青唐辛子 2本 ・サラダ油 小さじ1 ・みそ 大さじ5 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・酒 大さじ1 大葉と青唐辛子はみじん切りにして、サラダ油で炒めて調味料を加え、とろっとするまで、中火で混ぜて完成。 ご飯が進み過ぎちゃいます…......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。