ミラノ風カツレツレシピあり

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おいしそう！

サッパリとした、トマトとバジルのサルサを添えたミラノ風カツレツ☆ 材料・ステーキ用の肉・小麦粉・卵・パン粉(衣用) ・パルメザンチーズ・バジルサルサ・トマト・バジル・ケイパー・レモン汁・塩、胡椒ステーキ用の肉を、トントン叩き、薄く伸ばし、塩・胡椒する。衣(パン粉は細目)をつけて、オリーブオイルで焼く焼き上がりにパルメザンチーズとバジルのみじん切りをかけ、オーブンで数分......